「尾呂志の酒」完成披露発表会

■開催日時

平成28年2月10日(水)13:30～

■開催場所

尾呂志公民館（住所：南牟婁郡御浜町上野１６）

■内容

企業と農山村の協働取組『尾呂志酒米プロジェクト２０１５』で完成した「尾呂志の酒」完成披露発表会を開催。三重県が取り組む「三重のふるさと応援カンパニー推進事業」による仲介の結果、尾呂志「夢」アグリ（御浜町尾呂志）と熊野精工株式会社（熊野市有馬町）は、平成２６年５月１日付けで「農山村活性化の取組に関する協定書」を締結しました。両者は協働して、御浜町尾呂志の水田で三重県育成の酒米「神の穂」を水田環境、特に水田の生物多様性を守る方法で栽培し、昨年度「純米大吟醸　颪（おろし）」が完成し各方面で好評を得ました。今年度も、田んぼからおちょこまでを合言葉に日本酒を醸して地域の活性化につなげていく活動「尾呂志酒米プロジェクト２０１５」に取り組み、平成２７年度産「純米大吟醸　颪」が完成しましたので、完成披露発表会を開催します。また当日は、紀宝町井田の洋菓子店「パティスリーアフレイル」より「純米大吟醸　颪」の酒粕を使った新作スイーツの試作品を提供予定しています。

【発表内容】
（１）銘柄：日本酒「純米大吟醸　颪（おろし）」
（２）醸造元：株式会社大田酒造（伊賀市）
（３）味の特徴：
　　　華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな口あたり、ほんのりと甘みの感じる優しい味わい
（４）生産量：限定２，４００本（昨年度は各方面から評価いただき完売。昨年度より３００本増量）

【販売予定】（いずれも２月１０日からの予定）
　山田商店／南牟婁郡御浜町川瀬３０４－３
　尾呂志商店／南牟婁郡御浜町栗須１４４－１
　熊野市駅前特産品館／熊野市井戸町６５６－３
　入鹿温泉ホテル清流荘／熊野市紀和町小川口１５８ 　
　尾鷲物産株式会社　おわせお魚いちば おとと／尾鷲市古戸野町２－１０号
（インターネット通販）
　福田屋酒店（インターネット販売）／http://www.rakuten.ne.jp/gold/fukutaya/　
　四日市市東富田町２１－２５
　べんのや酒店／http://www.jizake-mie.com/志摩市志摩町和具３０６５

【希望小売価格】７２０ml　１，８５０円（税抜）