三重テレビ『ハピ3!』2016年8月13日放送
三重県のおいしい魚介類が大集合する『ぎょれん祭』!
ウタセエビやサザエ、タコなど、海の家メニューがいっぱい!
伊勢マグロの解体ショーも開催します!
三重県は美味しい海の幸・山の幸が豊富で、宿泊やレジャーなどがたくさんあります!
そんな三重県で、もうすぐ美味しいお祭が開催されるそうなんです!
JF三重県漁業協同組合連合会・鳥羽磯部漁業協同組合の小野里伸さんに、祭についてお聞きしました。
「三重県の各漁港から美味しいお魚を持ってきて、みんなに食べていただこうというお祭りです」
『ぎょれん祭2016おつかれサマ〜 in 松阪』は、『まちなかに海の家がやってきた!』をコンセプトに、海の家メニューや屋台、キッチンカーなどが出店するお祭です。
さらに鮮魚や海苔の販売も行います。
鳥羽の漁協意外にも県内のさまざまな漁協が参加!それぞれの地域で獲れた新鮮な魚介が大集合します!
さっそく、鳥羽漁業協同組合の森田健司さんに、当日出品する魚介類を見せてもらいました。
鳥羽の離島地区『菅島』で獲れたサザエ。
大きいですね!
当日はつぼ焼きなどで出品するそうです。
ウタセエビを試食。
噛めば噛むほど甘みが広がります!
さらにマダコも!
こちらの調理方法は、当日までのお楽しみ。
『鳥羽マルシェ』で、当日用に味付けしたものを試食。
新鮮なウタセエビはボイルしただけでも感動する美味しさ!
殻も柔らかいので、そのまま食べることができます。
ただし頭は取ってくださいね!
会場ではボイルのほか、塩焼きや唐揚げなども出品する予定です。
『ぎょれん祭』は1500円分のチケット制。(キッチンカーをのぞく)
前売券を購入すると、ソフトドリンクorかき氷1杯無料券付きです!
海の家メニューに屋台、キッチンカー、鮮魚と海苔の販売、さらに釣りゲームや体験教室も開催!
ぜひ家族みんなでご参加ください!
ぎょれん祭2016おつかれサマ〜 in 松阪
開催日時 平成28年8月20日 15:00〜20:30
開催場所 三重漁連のり流通センター(松阪警察署横)
前売券販売 みえぎょれん本所
みえぎょれんのり流通センター
『ぎょれんNET市場』HP
開催日時 平成28年8月20日 15:00〜20:30
開催場所 三重漁連のり流通センター(松阪警察署横)
前売券販売 みえぎょれん本所
みえぎょれんのり流通センター
『ぎょれんNET市場』HP