三重テレビ『ハピ3！』2017年1月7日放送

酉年最初のご紹介は、鳥料理専門店！
のびのびと育った平飼い鶏と有精卵を使った鳥料理！
たまごかけご飯はなんと390円で、たまごかけ放題です！

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三重テレビ『ハピ3！』2017年1月7日放送

酉年最初のご紹介は、鳥料理専門店！
のびのびと育った平飼い鶏と有精卵を使った鳥料理！
たまごかけご飯はなんと390円で、たまごかけ放題です！

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今年の干支は『酉』！
ということで、酉年の1回目は鳥料理の専門店『コケコッコー共和国』と『山の駅　よって亭』に来ました！
 

『コケコッコー共和国』というユニークなネーミングのお店、どんなお店なのでしょうか。
伊藤遼さんにお話をうかがいました。
「こちらでは平飼いで飼育している自家製の鶏肉と、たまごかけごはんを提供しています。
卵料理には一般的なゲージで育てた鶏の卵よりも、コクや旨味が深い『平飼い鶏の有精卵』を使用しています」
 

『コケコッコー共和国』では、地面に放して自由に運動させる飼い方をした『平飼い鶏』と、その有精卵を使った『卵料理』を食べることができるのです！
 

こちらの『平日の焼肉ランチ』は550円！
自家製の味噌をしっかりからめた平飼い鶏！
さっそく焼いてみましょう！
 

肉質は『かため』と『やわらかめ』の2種類からチョイス。
平飼い鶏肉の歯ごたえを楽しむなら、『かため』がオススメです！
 

いただきま〜す！
すっごい歯ごたえです！
平飼いの鶏肉は低脂肪で引き締まった肉質。
噛めば噛むほど口の中に鶏の旨味が広がります！
 

そしてなんと『たまごかけごはん（並）』は390円！
 

味噌汁と漬物付きで、しかも有精卵のたまごはかけ放題！
これはうれしいですね！
 

もちろんたまごかけごはんもいただいちゃいます！
とてもなめらか！
卵専用醤油を入れると、さらに、よりいっそうなめらかな味に！
一度に卵を5〜6個食べる人もいるそうです。
確かにこれなら2個3個は軽く食べられちゃいます！
 

『コケコッコー共和国』の隣に併設されているのは『山の駅よって亭』。
『よって亭』では、有精卵を使ったスイーツや平飼い鶏の加工品を購入することができます。
 

シュークリームやプリンは大人気！
ぜひみなさんも味わってみてはいかがでしょうか？
 
『コケコッコー共和国』、とっても面白くて美味しいお店です！
ドライブの途中に、立ち寄ってみてくださいね！
裏手には公園もありますよ！
 
コケコッコー共和国　山の駅よって亭
料金　平日の焼肉ランチ（味噌汁・漬物付き）550円　
　　　たまごかけごはん（味噌汁・漬物付き）390円
　　　※とり焼肉の肉質は「やわらかめ」か「少しかため」を選択できます
お問い合わせ　0598-49-3517

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