コーヒータイム型のワークショップ
『コーヒーでつながるサスティナブルなくらしぶり』
のお知らせです。

日時　　平成29年1月29日(日)10時〜12時
参加費　お1人さま 1,800円（完全予約制 . 先着順）
※お子様連れ可

場所　　暮らしのシューレ
住所　　三重県いなべ市北勢町阿下喜1446
持ち物　マグカップ・スイーツ用お皿・フォーク

●フレッシュロースト雪男スペシャルコーヒーの飲み比べ
●フェアトレードカカオたっぷり使用！！
　冬のチョコレートスイーツ付き
●当日限定のお菓子販売 おかしのとこち
https://www.facebook.com/tocochi/

10時から
【自然農珈琲 雪男スペシャル ネパールのおはなし】
中西景子 NGOビスタレイ代表
ネパール大震災をきっかけに11年来のビジネスパートナーであるネパールで〈フェアな世界をシェアしよう！〉をコンセプトにしたNGOビスタレイを設立。低カースト・女性ワーカーに公平な賃金を支払い、クオリティーに応じて直接本人にボーナスを上乗せするプロジェクトを非営利で運営する。

10時半から
【コーヒーの魅力と喫茶のススメ 焙煎秘話】
尾藤雅士（株）Beans Bitou 代表
創業昭和52年今は亡き父の立ち上げた純喫茶を独自のセンスで現代版の喫茶店〈喫茶神戸館〉としてリニューアル、（株）Beans Bitou を立ち上げる。喫茶店の経営の傍ら、20ヵ国以上の珈琲豆を自ら焙煎。
スイーツ担当 鈴木昌子 楽食スタイリスト
作り手の見える安心・安全・美味しい原料を使用し、季節のお菓子やパンでいつも周囲の子供や大人の心とお腹を満たし笑顔にする。〈楽しく かつ ゆるくラクに〉料理を楽しむ2児の母。
ワークショップファシリテーター
三浦みどり 暮らしのシューレ店主

お申し込み・お問い合わせ
暮らしのシューレ　090－6768－7405