～最後の一滴までおいしい旨みたっぷりラーメン～

日本遺産のまち「明和町」の魅力発見

また食べたくなるとリピーターが多い「らーめんみのり」。人気の理由は、旨みがたっぷり凝縮されたスープ。厳選した6種類の素材を7時間じっくり丁寧に炊き込み、海や山の栄養がバランス良く溶け込んだ体に優しいスープです。麺はこだわりの特注品。スープに合わせて、麺の香りを弱めに仕上げたもっちりとした食感が特徴です。創業以来、継ぎ足し受け継がれる秘伝のタレに付け込んだチャーシューは、肉の旨みと脂の甘みを感じます。途中で、高麗人参酢と自家製ラー油で味の移り変わりを楽しむのがみのり流。さっぱりとした味わいになり、2度楽しめます♪焼肉チャーハンなど、サイドメニューも充実！お腹と心が満たされるお店です。

【店舗情報】
らーめんみのり
住所：三重県多気郡明和町有爾中1436-3
電話：0596-52-3694
営業時間：11:00～14:30(L.O.14:15)、17:00～24:00(L.O.23:45)
定休日：月曜
駐車場：あり
斎宮駅より車で約10分
※掲載情報は2017年8月取材時のものになります。