とうとう10。

 

『うどんの幸助』です。
13時前ということで、ちょっと空いてきた時間。
スーツ姿のみなさんが食べ終わって去っていくのが見えます。

 

恒例のお品書き。
あまりに良心的なお値段なので、みんなに知ってほしいの。
私が愛する『ぶっかけうどん』、天ぷらを入れやんだら400円ですよ!
あんなに美味しいのに!

 

でもこの日はめちゃ寒かったので、『鍋焼きうどん』900円。
これで一番高い・・・。
私は基本『出汁好き』なので、味噌煮込みは注文しません。
なのでこの日も澄んだお出汁。

 

でっかい椎茸は夫に食べてもらいます。
出汁の旨味としては良い仕事をするのですが、申し訳ない。
見てくださいよ、お出汁に肉の脂がキラキラしています。

 

麺、むちふわ!!
冷たいのと熱いのとでは驚くくらいに変わる麺です。
でも、コシがしっかりしているのは同じ!
私は熱々を味わいたいので、何度口内やけどをしても呑水(とんすい)は絶対に使いません。
最後まで熱々を楽しみたいのだから!

この日も口の中がベロベロになりましたが、悔い無し!

ご馳走様でした(*^^*)

 

うどんの幸助
住所 三重県津市大門6-19
TEL 059-228-9782
営業時間 11:00~15:00
定休日 月曜日