気がついたら『ビッケ部』ができていました。
ビッケといえば、バイキング。
バイキングを楽しむ倶楽部です。
メンバーは、ちよぞーさんtea roseさんとでぶぴんくさんとM子。
はたから見たら、謎のグループです。
この日は『くもづホテル&コンファレンス』内の『レストラン・マットーネ』で開催される『スペイン料理バイキング』。
気合を入れて外観を撮ろうとしたのですが、警報が出るんじゃないか、と思うほどの超大雨。
可愛いあいぽんちゃんを濡らすわけには行きませんでした。

いきなりお料理。
この日はなぜか、土砂降りにもかかわらず、予約で満席状態。
しかもオープン時間前に、開場してしまい、すでに料理前は大行列。
なので、全然キレイに撮れていません。
上画像は、『鶏肉のチリンドロン煮』と『チョリソと白いんげん豆の煮込み』


『牛肉のシェリー煮』と『アロマ・コン・アルメリス(スペイン風アサリご飯)』。


タパス関係。


上は『タコのマリネ』『グレープフルーツと帆立のサラダ』『彩り鮮やかエンサラダ』。
下は『オレンジプリン』と『クレマ・カタラナ』。
珍しくスイーツを食べた私の感想としては、オレンジプリンが爽やかで良かったです。
カタラナとルックスがかぶりますがどちらも別物として美味しかったですよ!


手前は『サングリア』、奥は『ガスパチョ』。
ガスパチョが一番スペイン料理っぽい味だったかも。


一巡目。
上の三皿は『牛肉のシェリー煮』『コシード(スペイン風ポトフ)』『鶏肉のチリンドロン煮』。
下の右のお皿は、スペイン風アサリご飯と、まさかのパエリア。
ご飯を使わないパエリアなんだそうですが、どう見てもビーフン・・・でも魚介の出汁が効いていて、何気に後を引く味わい。


で、下左皿のアップ。
左上から時計まわりに、『ツナのエンバナディージャ(ツナのパイ)』『海老のガーリック煮』『フラメンキン(生ハム入りロールカツ)』『タコのマリネ』『子羊のモーロ風串焼き』。
料理名はけっこう複雑なんですが、味は妙に口に合う感じ。
もともとこういう料理なのか、それとも日本人の口に合わせているのか・・・おそらく後者だと思われます。
だって、スペイン料理専門店だと、もっとオイリーだったり、ニンニクが効いていたり、スパイシーだったり。
でもこれはこれで美味しくて、楽しいです。
『牛肉のシェリー煮』が滅法ご飯に合うことに気づき、アサリご飯に載っけてみちゃったり。
かなりフリーですね。
この日も結局、閉店時間まで粘り、楽しい時間を過ごしました。
ちなみに、ここで紹介した以外には、
●茄子のピクルス
●サルスエラ(魚介の煮込み)
●チュロス
などがありました。
また来月もよろしくお願いします!
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
レストラン マットーネ
住所 津市雲出長常町626-10 くもづホテル&コンファレンス内
TEL 059-234-3030 FAX:059-246-3506
営業時間 7:00~9:00
       11:30~14:00 ラストオーダー13:30
       18:00~21:00 ラストオーダー20:30