今月の『Simple』に掲載され、ランチタイムも営業しているとわかったので。

津市栗真・・・というか白塚に近く、23号より海沿いの一軒家レストラン『ビストロ　ポワロン』。
ロシア料理と洋食のお店です。
実は前々から気になっていたのですが、以前見た情報だとディナー営業のみだったため、自宅との距離を考え、諦めていたのです。
でも、ランチ営業していると知り、早速！
私はロシア料理が大好きなのです。


だのに、いきなりのランチタイムパスタ。
いきなりカウンターパンチを食らった気分です。
パスタメニュ自体は美味しそうなんですけどね。


ありました、『森のきのこセット』。
ロシア料理では『壺焼ききのこ』と呼ばれている、熱々メニュが付くランチです。
もちろんこれがお目当て。
その他にも、


豪華版ランチメニュやグランドメニュ。


お肉やお魚料理。
この他にも、一品料理やテイクアウトメニュもございました。


M子注文の『森のきのこセット』1100円の、『ボルシチ』。
野菜の甘味は出つつ、ビーツの味はあまり感じないような。
サワークリームが、良い具合にコッテリ感を出してくれています。


『ピロシキ』は揚げてあるはずなのに、油をほとんど感じずサックリ。


断面ショー。
牛ひき肉と春雨。味付けはあっさりです。
私が小学生の時の給食に『ピロシキ』があり、やはり春雨が入っていたのですが。
ロシアに春雨はあったのかな・・・と、今回初めて思ったり。


サラダ。
たっぷりの野菜でシャキシャキです。
これは野菜不足には嬉しい！
ただし、食べ終わる前に『森のきのこ』が来てしまうので、どちらを優先するべきか、悩ましいです。
というのは、


この『森のきのこ』ちゃんが、超熱々だから！
マグカップの持ち手に巻かれている紙ナプキンが、熱々ぶりを物語っています。
熱々フリークには、たまりまへん的な激熱。
これを楽しみたい人には、先程のサラダの存在が気になってしまうのです。
私は開き直って、この瞬間にサラダの存在を忘れることにしました。


突き崩すと、予測していた以上の熱気が！
きのこの香りがほわ～んと立ち上ります！
中のシチューは、意外にもあっさりめ。
バタやカイエンヌペッパーもしっかり効いているのですが、味付けもきのこの味わいを壊さないようにしているのかな。
蓋となっていたパン部分がけっこう固めでしっかりしていて、食べ応えがありました。
あ、サラダはあとでちゃんと食べましたよ。
どちらかというと、日本人向けにアレンジしたロシア料理、という印象でした。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
ビストロ　ポワロン
住所　津市栗真小川町738-5-1
TEL　059-272-4865
営業時間　11:00～14:00LO.　
　　　　　　　17:00～20:30LO.
定休日　月曜日