実は最近、1人でコツコツ新店(主にラーメン店)開拓中。

その2軒目となる、『らーめん也』。
165号線沿い、オークワ庄田店より、やや白山寄り。家から一番近いラーメン店かも。
美味しかったら自宅から通える距離です!期待大!
ちなみに11:00オープンで私が到着したのは、11:26。
10席ほどのカウンターは、すでに半分ほど埋まっていて、この後、ほぼ満席になりました。
すごい。


ここのスープは豚骨醤油!
これまた私の好みなので、期待大!


ランチメニュ。
平日限定だったのが、休日もOKになっています。
休日にお客さんが殺到したのかも。
『極麺うまか』で唐揚げを食べてしまったので、この日は単品注文にいたします。


食べる前に、『当店オススメの食べ方』。
心します。


『豚骨醤油らーめん』690円。
かなり豚骨の香りはするものの臭みはなく。
スープを一口飲むと、豚骨と脂の向こうに、しっかりとした魚介類の出汁を感じます。
ちょっと甘目ながら、かなり美味しいです!
しかも煮豚(バラと肩?)、7mm厚さが2枚に白ネギと青ネギ、そして海苔。
デフォが充実しています。


麺は三重基本の中太麺。軽くウェーブがかかっていて、スープと良く絡みます。
個人的には、かなり好きな味。


でも、ニンニク香味脂を垂らすと、一気に豹変!
ニンニクとネギの薫りががっつりと!
確かにこの味は最初からだとキツイですが、途中で投入すると味と風味が一変します。
最後に追い込みむがごとくのガーリック&ネギ油・・・刺激的に食べ終わりました。
家から20分・・・これは間違いなく通いますね。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
らーめん也
住所 津市庄田町2424
TEL 059-256-4855
営業時間 月~土 11:00~14:00 17:00~22:00
       日・祝 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 火曜日