実は8月中、画像を見返して恐ろしくなるほど食べまくっています。
しかもそのほとんどをまだ、ブログに挙げていません。
これからマッハで書いていくつもりですが。
でも、とりあえず、期間限定ものを期間限定期間以内に挙げようと決めました。

『らーめん也』の期間限定麺、昨日から登場です。
実は、その前日(つまり9日)の夕方、ふと予感がして『らーめん也』のHPを見たところ、
『9月10日から限定麺!』と。
こういうところばかり引きの強い女です。
そしてもちろん、昨日の開店時間に合わせて行ってきました。
シャッターポールは取れなかったものの、限定麺注文は第1号でした。
あ、というわけで、すでにお店の前にお客さんがいたので、外観撮影は遠慮いたしました。


『海老豚骨つけ麺(塩)』800円。
おっと、想像とは違うルックス。
濃厚な海老出汁風味なのかしらん、と思っていたら。


桜海老方面でした!
これは、海老の味と香ばしさがダイレクトに感じられて良いです!
豚骨スープもしっかりした味わいながらくどさがなく。
シャキシャキの玉ネギがよいアクセントです。


麺はウェーブ状ではなく、ツルツルストレート。
のど越しが良いです。
ちょっと長めにつけ汁に浸けておくと、けっこう熱くなるくらいの太さとコシ。
かなり好みです。


〆は鰹と鯖出汁を入れて。
熱々の出汁を注いでくれるので、最後まで美味しくいただけますよ。
シャキシャキの玉ネギに熱が通りかけ、やや甘くなるのが、またイケルのです。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
らーめん也
住所 津市庄田町2424 庄田テナント1号室
TEL&FAX  059-256-4855
営業時間 平日 11:00~14:00  18:00〜21:00
     日祝 11:00~14:30 17:00~20:00
     ※スープなくなり次第終了いたします。
定休日 火曜日