姉滞在中。
お盆時期なので、行きたいお店を前もって挙げてもらい、そのお店のお盆休みや定休日をやりくりして、お店を決めています。

 

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というわけでこの日の夕食は『中国名菜しらかわ』です。
もちろん、前もって予約しておきました。

 

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まずは野菜をと、『青菜炒め』。
シャキシャキでニンニクが効いていて、かなり好きです。

 

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赤ちゃんの拳大の、鶏の唐揚げ。
下味がついていて、それだけでも美味しいし、スパイス塩を付けても良しです。

 

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と、ここでお店から。
鶏の薬膳スープ。
薄味ながら滋味深く、胃が喜びます。
ゴボウのような、ややひなびた風味は朝鮮人参からのもの。
飲むほどにもっと欲しくなる、不思議な味わいです。

 

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焼き餃子。
こちらのは、中の餡があっさりしていて食べやすいです。
しかも皮目はパリパリ!

 

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海老マヨ。
大きな海老がプッリプリ!
自家製マヨネーズが絡んで美味しい!
アクセントのナッツが、これまた良いです!

 

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満を持しての、よだれ鶏。
気づいたら夫、ご飯注文しているし。
紹興酒飲みながらご飯って、どうなんでしょ。
でも、それくらいお酒にもご飯にも合う味なんです!
また、上にどっさり載ったパクチーで美味しさ倍増!

 

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一度は食べてみたかった五目おこげ!
熱々のおこげに、目の前で野菜アンをジュワワワワ〜ッ!!!
香ばしい香りが立ち昇ります!!
アンも美味しく、おこげもザクザクからトロムチに変化して、これまた美味しい!
うわ〜、もっと早く注文してみれば良かった!

この他に八宝菜や担担麺を平らげ。

 

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熱々のごま団子!
中は蓮の実餡なので、あっさりしています。
揚げたてなので、ゴマが香ばしい!
これ、おやつだったら1人で4つはイケそうです。

いつもありがとうございます!

ご馳走様でした(*^_^*)

 

中国名菜しらかわ
住所 亀山市みずほ台14-318
TEL 0595-83-0397
営業時間 11:30~14:30(LO14:00)
     17:30~22:00(LO21:00)
定休日 水曜日、第3火曜日