昨日。
お昼が寂しかった分、夜は新店開拓しちゃうぞ~・・・ってことで。

『地どり 炭火焼 たけちゃん』です。
夫は結婚前、ずいぶん昔に家族でよく来ていたそうですが、すっかりご無沙汰な様子。
もちろんM子は初めてです。


クリックで拡大するメニュ。
とり焼きと聞いていましたが、牛・豚にも力を入れているようです。
特に牛肉は『松阪 丸中さんの和牛です』と書かれ、自信ありげ。
ただし『松阪牛』とは書かれていません。
それを差っぴいても、かなり魅力的です。
鳥と牛の両方がいただけるなら、一石二鳥ではありませんか。


若どり。
一人前400円で、タレ・塩が二人前ずつです。
タレの色は他店に比べるとかなりうすめで、切り方は一つ一つがやや小さめ。
タレ用に別に付いてくる「つけダレ」が、フルーティーで爽やかな甘さで、濃い甘ダレが苦手なM子でも美味しくいただけました。


ご存知の方もおられるでしょうが、夫は先日腎臓結石で七転八倒した挙句、ようやく結石が出たところ。
結石の原因として真っ先に挙げられるのがプリン体。
そのプリン体の代表とも言えるのがビール
飲めない夫の代わりに、私が飲んであげているワケですよ。
おほほ。


『牛ホホ』600円。
本命は鳥ですが、牛ホホはM子大好物。
程よいサシと程よい噛み応えと、肉々しさ。
また脂がいい香りなんですよ・・・。
ちなみにホホ肉は、煮込むとホロホロと崩れる食感で、冷蔵庫に常備しておきたいほどです。


で、飲めない夫はご飯へと走ります。
『ご飯(大)』260円は、うどん用の丼に大盛り。


『鳥 さしみ』600円。
さしみと言いつつも、まわりの皮が炙ってあるので香ばしさもあり、「たたき」っぽい感じ。
皮と身の間の脂が多い部分もあり、脂好き向けのさしみと言えましょう。


『手羽先』450円。
アヂアヂです。
醤油ベースのタレに漬け込んだのち、素揚げ・・・だと思います。
シンプルな味わいが、鳥の味を生かしていて、こちらも好み。
とにかく熱々が嬉しいです。


『たけちゃんサラダ』450円。
・・・これがですね、妙にM子のツボにハマッたというか。
白く見えるのは、刺身のツマ用の大根なんですよ。
上から順に、
揚げ春雨→ツマ大根→ロメインレタスの細切り→ニンジンなどの野菜の細切り
です。
これにゴマダレ風ドレッシングか、青ジソ系ドレッシングをかけていただくと・・・。
めちゃ食べやすい!
揚げ春雨のコクと相まって、ワシワシ食べられるんですよ。
超肉食の私も、一人で完食できるほど。
え、野菜ってこんなに美味しかったっけ?と思うくらい、食べられます。
ツマって実は、もの凄い実力を秘めているのでは・・・と感動してしまいました。


〆の『とり雑炊』560円。
食べすぎな気もいたしますが、何だかテンションがあがってしまい、つい注文。
こちらも意表を衝かれる味でした。
やや洋風というか、ありものを入れているというか・・・。
あ、美味しいですよ。
鳥の出汁+ブイヨンぽい風味に玉ねぎの風味、そこにワカメというのが、何だか意外だったのです。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
追加で、上では書ききれなかった事項。
このお店のポイントは、店員さんがとても心がこもっていて好感が持てます。
例えば。
8/31まで、平日限定で生中が、一杯300円です!
そのことを必死で(しかも誇らしげに)説明してくれる店員さん(女子・可愛い)に、やや萌えました。
たけちゃん
住所 津市雲出本郷町529-1
TEL 059-234-0123
営業時間 平日17:00~22:00
日・祭日 16:00~22:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)