またしても夫と担々麺探訪の旅。

 

宇治山田駅からまあまあ近い、『麺屋　五七屋』さん。
担々麺の専門店です。
敷地内の駐車場には、3〜4台停められそうです。

 

メインは『やみつき黒胡麻担々麺』。
他にもマイルドな麺やスープ麺などがございます。

 

二人とも注文したのは、デフォの『やみつき黒胡麻担々麺』730円に、『ライスセット』300円。
めっちゃ香りが良いです！

 

麺が太めで不規則に縮れているので、スープにとても絡みます。
このスープが、胡麻はもちろん花椒がけっこう効いている！
味は濃い目で、口当たりは辛めなんですが、後口が不思議と甘く感じます。
ニラもアクセントとなり、いい仕事をしていますね。

 

もちろん麺を食べた後はライス投入！

 

こうして見ると、たくさんの食材が使われているのがわかりますね。
実際、かなり複雑な味わいです。
しかし私にはやや味が濃く、ちょっとスープを残してしまいました、ごめんなさい。

 

セットの杏仁豆腐は、女将手作りだそう。
こちらはけっこう甘め。
先程の担々麺と、メリハリがしっかりしています。
なめらかで美味しい！

担々麺は、辛さ的にはまだまだ大丈夫だったので、次回は『麻辣担々麺「黒赤」』を注文してみたいですね。

ご馳走様でした（*^_^*）

 

麺屋　五七屋
住所　三重県伊勢市岩渕1-16-6 むらいホール 1F
TEL　0596-29-3229
営業時間・定休日