ご飯を作りに来てくれた姉。
ですが、ここだけは連れて行きたい!・・・っていうか一緒に行ってほしかったお店。

『麺や 青雲志』。
姉と私は『特製塩らぁ麺』、娘m子は『特製つけ麺』を注文。
本当は『NEOつけ麺』があると聞いていたので、そちらが食べたかったのですが・・・。
つけ麺は娘の大好物。
前回娘がお邪魔したとき、たまたまつけ麺が完売した後だったという経緯があり。
娘には、まずは基本のつけ麺を食べさせなければ!と。
というわけで、NEOさんは次回のお楽しみということで・・・。


何故かご店主のお父様が見せてくださった、『三重県 広域・詳細地図』。
こ、こ、こ、これは・・・・・・!!
ラーメン好きにとっては、まさにお宝地図!
ルフィも伸び上がって喜びます!
詳細は秘密。


一見普段の『特製塩らぁ麺』(880円)に見えます。
が、味ははっきり違います。
ご店主さんが「次回はこれを!」と予告されていた、『ヘルシー鯛塩らぁ麺』です。
こちらの方が透明度が高いですね。
そして、味もさらにクリア。
クセと臭みがまったくなく、そのくせに旨味が深いです。
海老出汁の効いた普段の塩らぁ麺と、鯛出汁の効いたこちら・・・最終的にはお好みで、ですね。
ちなみに姉は、鯛塩らぁ麺の方が気に入ったようです。
そしてさらにびっくりしたのが。


ズルズルとすすりつつ気づいた、麺の不思議な食感。
ところどころ、小麦粉の麺とは違う、ムチムチプリプリとしているのです。


なんと、普段の麺プラス『春雨麺』!
ともすると淡白に陥りがちなスープに、飽きさせないパンチを!
この発想って、どこから来るのかしら・・・と、思いつつ食べつつ考えたり。
またしてもやられてしまいました。
次は『NEO』食べます!
で、永餅も差し入れますに!
私も大好物ですので(*´∀`) (´∀`*)
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
麺や 青雲志
住所 松阪市嬉野権現町神北405-14
TEL 非公開
営業時間 11:00~14:30
       11:00~14:30 17:00~19:00(土曜日)
定休日 月・火曜日