今年3月に完成したいなべ市庁舎。
その敷地内に『にぎわいの森』という施設がオープンしました！

いなべ市役所企画課政策課の桑嶋幹人さん、この『にぎわいの森』について教えてきただけますか？

「『にぎわいの森　Inabe Hutte』は新たなまちづくりの拠点として今年5月にオープンしました。
大阪と名古屋などからのよりすぐりの人気店5店舗が市内の商店・飲食店・農家と連携して出店しています」

敷地内には『食』をテーマにしたお店が出店。
パンにスイーツ、カフェなど、バラエティに富んでいます。

さっそく『にぎわいの森』を散策！
まずは『キッチュ　エ　ビオ　いなべヒュッテ』へ。

生田浩徳さんにこのお店についてお聞きしました。

「こちらの店は愛知に展開しているスーパーで、世界各地の厳選された食料品や調味料を販売しています。
また、いなべの農産物を活かしたデリカテッセンも人気です」

こちらが『キッチュ　エ　ビオ　いなべヒュッテ』の人気デリです。
おにぎらず、トマトクリームスープ、ケールチョップドサラダ。

『おにぎらず』は野菜がたっぷり入ったソフトなおにぎり。
いなべ産の有機農法で作られたお米を使用しています。

続いては『食肉工房FUCHITEI』。

泓昴温さんにこのお店についてお聞きしました。

「こちらはフランス惣菜のテリーヌやパテなどの食肉加工の製造工房です。
手軽に食べていただこうと、店内でホットドッグやハンバーガーなども食べることができます」

こちらがFUCHITEIのホットドッグ。
香りが良いです！
噛むと肉汁がジュワ〜っと出てきて、美味しいです！

ソーセージはいなべ産の豚肉を使用し、発色剤や結着剤は不使用。
その他の食肉加工品は『キッチュ　エ　ビオ　いなべヒュッテ』で購入可能です。

ほかにも魅力的な店舗があり！
いなべの自然を感じながら、美味しい食材を味わってみてはいかがでしょうか？
『食』を通じて丁寧な生活を提案する『にぎわいの森　Inabe Hutte』、みなさんもゆっくり遊びに来てくださいね！