第70回松阪肉牛共進会開催記念企画展 「松阪牛～世界ブランドと呼ばれるまで～」

■開催日時

2019年9月10日（火）～12月8日（日）

■開催場所

松阪市歴史民俗資料館

■内容

江戸時代より松阪地域では、役牛として農耕用の牛が多く飼育されていました。明治以降、肥育農家や流通、販売などに関わる多くの人々の努力により「世界ブランド」「肉の芸術品」などと称賛されるようになった松阪牛の歴史を辿ります。