三重テレビ『ハピ3!』2012年5月19日放送

手づくりウインナー教室や乳しぼり体験、ミニブタショーなどなど、自然に恵まれた広大なファームで『食』と『農業』を体験!
楽しくておいしくて勉強にもなりますよ!

ハッピーな日曜日のお出かけのお手伝いをさせていただく、『ハピ3!』のコンドウです。
今回ご紹介するのは、伊賀市にあります『伊賀の里 モクモク手づくりファーム』でございます!

『伊賀の里 モクモク手づくりファーム』は、自然・手づくり・農業をテーマとした農業公園で、自然に恵まれた広大なファーム内には、手づくりで体験教室や工房などがあり、楽しみながら、『食と自然のあり方』を見つめ直し、学ぶことができるのです。

三重県伊賀市西湯舟3609

『伊賀の里 モクモク手づくりファーム』
住所 伊賀市西湯舟3609 
問い合わせ(総合案内)0595-43-0909
     (予約専用)0595-43-1489 
E-Mail:info@moku-moku.com
休園日 第2水曜日(8月・12月は無休)
アクセス方法などの基本情報はこちら。


数多くある体験教室の中から、いくつかご紹介したしましょう。

こちらは『いちごミルクパン教室』。
パン生地の中にイチゴのクリームを包み込み、オーブンで焼き上げたら完成です!


こちらは『手づくりウインナー教室』ですね。
作っているのは『ぐるぐるスモークウィンナー』。

三重県産の豚肉を練るところからスタート!
それを腸詰にしてぐるぐる巻き、形を整えたら、あとはファームスタッフが蒸してスモークしてくれるんですよ。


『ぐるぐるスモークウインナー』、完成!
う~ん、とっても美味しそうです。
この場でいただくことも、持ち帰ることも可能だそうです。


他にも『牛さんの乳しぼり学習』も開催しています。
お乳が出るのは、赤ちゃんを生んだお母さん牛だけ…などなど、勉強にもなりますね。


濃厚で美味しい『ジャージー牧場牛乳』は、ファーム内でも販売。

他にもファーム内のショップでは、モクモクファームで作られた食材が販売されています。
ソーセージはもちろん、ジャムやパンやお豆腐…たくさんの商品があるので、目移りしてしまいますね。


体験教室の他にも、屋外のふれあい広場では、『それいけミニブタ芸』も開催!
ぽっこりお腹が特徴のポットベリーという品種のミニブタさんが、がんばってステージで芸を披露してくれます。
また、ひつじさんの毛刈り体験(5月いっぱい)やポニー乗馬など、動物と触れうこともできますよ!

楽しみながら学び、しかも美味しい体験教室の数々。
自分で作ったウインナーやパンの味は格別に違いありません!

今週の日曜日は、家族みんなで、手作り体験三昧はいかがでしょうか!