手づくりウインナー教室や乳しぼり体験、ミニブタショーなどなど、自然に恵まれた広大なファームで『食』と『農業』を体験!
楽しくておいしくて勉強にもなりますよ!
ハッピーな日曜日のお出かけのお手伝いをさせていただく、『ハピ3!』のコンドウです。
今回ご紹介するのは、伊賀市にあります『伊賀の里 モクモク手づくりファーム』でございます!
『伊賀の里 モクモク手づくりファーム』は、自然・手づくり・農業をテーマとした農業公園で、自然に恵まれた広大なファーム内には、手づくりで体験教室や工房などがあり、楽しみながら、『食と自然のあり方』を見つめ直し、学ぶことができるのです。
『伊賀の里 モクモク手づくりファーム』
住所 伊賀市西湯舟3609
問い合わせ(総合案内)0595-43-0909
(予約専用)0595-43-1489
E-Mail:info@moku-moku.com
休園日 第2水曜日(8月・12月は無休)
アクセス方法などの基本情報はこちら。
数多くある体験教室の中から、いくつかご紹介したしましょう。
こちらは『いちごミルクパン教室』。
パン生地の中にイチゴのクリームを包み込み、オーブンで焼き上げたら完成です!
こちらは『手づくりウインナー教室』ですね。
作っているのは『ぐるぐるスモークウィンナー』。
三重県産の豚肉を練るところからスタート!
それを腸詰にしてぐるぐる巻き、形を整えたら、あとはファームスタッフが蒸してスモークしてくれるんですよ。
『ぐるぐるスモークウインナー』、完成!
う~ん、とっても美味しそうです。
この場でいただくことも、持ち帰ることも可能だそうです。
他にも『牛さんの乳しぼり学習』も開催しています。
お乳が出るのは、赤ちゃんを生んだお母さん牛だけ…などなど、勉強にもなりますね。
濃厚で美味しい『ジャージー牧場牛乳』は、ファーム内でも販売。
他にもファーム内のショップでは、モクモクファームで作られた食材が販売されています。
ソーセージはもちろん、ジャムやパンやお豆腐…たくさんの商品があるので、目移りしてしまいますね。
体験教室の他にも、屋外のふれあい広場では、『それいけミニブタ芸』も開催!
ぽっこりお腹が特徴のポットベリーという品種のミニブタさんが、がんばってステージで芸を披露してくれます。
また、ひつじさんの毛刈り体験(5月いっぱい)やポニー乗馬など、動物と触れうこともできますよ!
楽しみながら学び、しかも美味しい体験教室の数々。
自分で作ったウインナーやパンの味は格別に違いありません!
今週の日曜日は、家族みんなで、手作り体験三昧はいかがでしょうか!