FM三重『ウィークエンドカフェ』2020年9月12日放送
『いなべ市』は有名なお茶の産地で名産品!!
その美味しいお茶を使ったプリンが『茶っぷりん』!
かぶせ茶やほうじ茶など、いなべの美味しいお茶をプリンに使った、新感覚のスイーツです!
テイクアウトもできますよ!
いなべ市のお茶農家さん『マル新緑香園』です。
伊藤典明さん、いなべの美味しいお茶を使ったスイーツがあると聞いてやってきました!
「それは『お茶』を使ったプリンで、『茶っぷりん』ですね!
『いなべの茶っぷりん』はいなべ産のお茶を使ったプリンのことで、いなべ市を中心とした17店舗で販売していて、店舗ごとに色々な味を楽しむことができます」
『茶っぷりん』の定義はいなべ市さんのお茶を使うことと、漠然と『プリン』であること、この2点。
緑の茶っぷりんもありますし、ほうじ茶の茶っぷりんもあります。
せっかくなので食べ比べしてみましょう!
1軒目は『いなべプリン店』。
めちゃくちゃ可愛らしいお店ですね!
『いなべプリン店の茶っぷりん』450円。
『いなべプリン店』の『茶っぷりん』はマル信緑香園のほうじ茶を使用。
甘さ控えめの生クリームと濃厚なカラメルソースがポイント!
すっごく柔らかい!
トロットロですね!
ほうじ茶の後味もスッキリしていて美味しいです!
続いてお邪魔したのは『Patisserie Caféこんま亭』。
こちらの茶っぷりんとはどんなものでしょう。
「うちには2種類ありまして、かぶせ茶とほうじ茶です」
と、駒田貴志さん。
『Patisserie Caféこんま亭』ではお茶の甘味・旨味・ほろ苦さが特徴の『かぶせ茶』と、焙煎したお茶の香りを引き立てた『ほうじ茶』の2種類の『茶っぷりん』を販売しています。
こちらが『こんま亭の茶っぷりん(かぶせ茶)』250円。
すっごいなめらかで『お茶』を感じます!
本当にお茶をそのままスイーツにした、まさに『茶っぷりん』!!
みなさんもぜひ、いなべ市の『茶っぷりん』を食べてみてください!
いなべの茶っぷりん
いなべ市を中心とした全17店舗
※店舗により販売方法などが異なります
※詳しくはHPなどでご確認ください
お問い合わせ 0594-37-3514(いなべ市観光協会)
いなべ市を中心とした全17店舗
※店舗により販売方法などが異なります
※詳しくはHPなどでご確認ください
お問い合わせ 0594-37-3514(いなべ市観光協会)