■黒豆ミルクパンづくり体験■
■内容
10月限定
国産小麦とモクモクジャージー牧場牛乳を使って生地をつくります。しっとりもっちりのパンに仕上げるため、生地づくりには「湯種」も使います。練った生地は、一次発酵させた後、北海道産の黒豆を練り込み、成型して焼き上げます。生地を発酵させている間には「ふりふりバター」づくりにも挑戦してみましょう。
※つくったバターはその場でお召し上がり頂きます。
| 定 員 | 2名～ |
|---|---|
| 時 間 | 【平日】 1０：３０~のみ 【土日祝】 1０：３０~/13：00~ （所要時間：約９０分～） ※約６０分後に焼きあがったパンの引き取り |
| 料 金 | ペアコース（2名） 3,300円（税込） 1名追加ごとに 1,3.20円（税込） 10名以上おひとり 1,320円（税込） ※20名以上は団体コースになります。 ※10月の団体パンは型に入れる安納芋ミルクパンになります。（バター作りなし) |
※発酵時間中にふりふりバター作りします。作ったバターはその場で試食します。
※予約状況により開催していない日もあります。
※お子様だけの参加はできません。3歳以上の方は人数分お申込みください。
※当日中にお召し上がりください。
※付き添いでのご入室はできません。
※持ち物：エプロンをご持参ください。(教室でのエプロンの貸し出し、販売はしておりません）
