今回は90年以上の歴史を持つ名張市の『和菓子』を紹介します！

『賛急屋本店』さんです。
新しくて綺麗な店舗ですね！

洋菓子などがたくさん置いています。
このお店、なんて読むんですか？

「さんきゅうやです！」

というわけで、『有限会社賛急屋　取締役会長』の市橋雅美さんです。

「よろしくお願いします！
こちらの名物は…」

「はい、『なばり饅頭』となっています。
昭和5年からですので、今年で91年です」

会長が作られた？
91年前に？

「いや、違いますね（#^ω^）」

『なばり饅頭』の特徴を教えていただけますか？

「中の餡子が透き通るほどに薄い皮となっています」

「三重県産の小麦と、北海道産の小豆を使って、毎日作っています」

こちらでいろいろなお菓子を販売しつつ、奥の飲食のコーナーでもいただくことができるんですね。

というわけで、もちろん食べさせていただくことに！
これが！
90年以上の歴史を持つ『なばり饅頭』ですね！

『なばり饅頭』1個120円。
美しいです。
見た感じが浮かんでいる雲のようですね。

「染み出し餡のような…」

旨さが染み出しているんですね！

とってもお上品な甘さです。
僕、そんなに甘いものが得意じゃないんですが、これはいくらでも食べられるくらい、餡の旨味を濃厚に感じます。

薄皮なのに、皮の味もしっかりします。
もちっとしているというか。

それにしてもここはいいですね！
お饅頭を食べながらお茶をいただき、お肉やお酒もいただけてしまうんですよ。

「実はこのお店では焼き肉もできるんですよ！」

名張の地酒をいただき、焼肉をいただき、最後に『なばり饅頭』で〆る！
これが正しい使い方ですね。

「お土産に『なばり饅頭』もいいですよ！」

確かに！

・・・というわけで、まだまだ、おっちゃんYouTuberの『おっ！』探しは続きます。