ご覧ください、この田園風景！
明和町に来ています。
こちらに『キュウリ作り』の名人がいると聞き、やってきました。
なんでも、その方が4月から“スペシャル”な取り組みを行うそうなんです！

やって来たのは『iBroom』さん。
キュウリ農家と聞いていましたが、おしゃれな建物ですね。

こちらが代表の濱口仁志さん。

「こんにちは！」

お洒落すぎる農家さんですね！
ところで、どんなキュリを育てているんですか？

「ウチのキュウリは『養液栽培』で育てています。
水耕栽培と土を使った栽培の、あいだの栽培方法となります」

へえ、ではキュウリのエキスパートなんですね！

「そうなれればいいな、と思っています」

元料理人の濱口代表が6年前に1から立ち上げた『iBroom』。
キュウリを中心に野菜の栽培・収穫・出荷を行い、『綺麗』『稼げる』『かっこいい』の３K農業を目標に掲げています。
そんな彼が、新たに始めた事業とは…？

なんとお洒落なキッチンカーです！
本格的に始動するのは4月1日からとなっています。

気になるメニュー！
ワインやウイスキー、ビールなどとともに提供されるのは、タコス！
これにもキュウリが使われるとのこと。

「iBroomで育てたキュウリとレタスを使っています」

タコスにうるさい僕に、食べさせてください！

「わかりました！」

タコス研究家としてはプレッシャーを掛けますよ！

いきなり鉄板にチーズを乗せ、その上にトルティーヤ!?
普通の作り方と手順が逆ですね。

「おまたせしました！」

『TACOS』650円です。

見てください！
肉！　ガッツリ肉ですね！

アグッ！
…うまい。

なんですか、この肉の味！
そしてキュウリが良いアクセントになっています。

「キュウリのポリポリ感が、良い仕事をしているんですよ！」

うん！
うん！
最高！

なぜ今、これからキッチンカーをはじめていこうと思ったんですか？

「自分が育てた野菜をみなさんに食べてもらいたい、という思いが一番大きいです」

そのままの美味しさを提供したいということですね。

他にも『ふりふりきゅうり』など、オススメメニューがありますよ！

4月から、ぜひともみなさんに美味しさを伝えてください！
私には充分伝わりました！

・・・こうして、まだまだ、おっちゃんYouTuberの『おっ！』探しは続きます。