松阪市『Do it! 松阪鶏焼き肉隊』
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松阪鶏焼き肉とは、甘辛の濃い味噌ダレに鶏肉を絡めて、網焼きにしたもの。
もくもくと煙が立ち込め、味噌の香ばしい香りが漂い、年齢問わず好まれています。
鶏肉の種類は多少異なりますが、若鶏(むね、ももの混合)、ひね鶏・親鶏がよく食べられています。
もくもくと煙が立ち込め、味噌の香ばしい香りが漂い、年齢問わず好まれています。
鶏肉の種類は多少異なりますが、若鶏(むね、ももの混合)、ひね鶏・親鶏がよく食べられています。
松阪地方の方々に日頃より親しまれている味噌だれの「鶏の焼き肉」が、実は、この地方以外の方々にはあまり知られていない「ご当地グルメ」であるということを知り、これを日本全国に発信することで、もっと松阪に足を運んでもらえる方々を増やし、町を元気にしたいという思いが募り、2010年4月より、市内の若者有志がボランティアで「松阪のまちおこし」として活動を始めました。
基本情報 | |
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名称 | Do it! 松阪鶏焼き肉隊 |
住所 | 松阪市下村町600-15 |
問合せ | TEL 0598-60-1315(事務局) FAX 020-4666-3252 |
HP | http://www.doitmatsusaka.net/ |
三重県松阪市下村町600−15
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