こちらは名張市の『ちょいまるカフェ』。
安全・安心にこだわり、すべてのメニューが無添加・手づくりという、身体に優しいお店です。
2月1日にリニューアルオープンし、食事からスイーツまで、以前よりさらに野菜が主役のメニューが豊富になりました。

そんな『ちょいまるカフェ』で始まったのが、地元の野菜を使った『野菜クッキー作り体験教室』。

ちょいまるさんに『野菜クッキー作り体験』を始めた理由をお聞きしました。

「野菜の美味しさを味わってもらいながら、栄養もまるごと摂ってもらおうと思い、始めたんです」

体験教室では、カボチャ、トマト、大根の葉・・・3種類の野菜から1種類をチョイス。
実は大根の葉は、ミネラルやビタミンA・C・Eの他、カルシウムや鉄分も多く含まれる、まさに栄養の宝庫なんです！
生地はあらかじめお店で用意してくれますよ。

さっそく野菜のクッキー作り開始！
所要時間は、およそ1時間ほどだそうです。

今回はバレンタイン用のため、ハート型に。
ほかにもいろいろな型がありますよ！

焼き上がったクッキーは、もちろんお持ち帰り！
お店のクッキーもおみやげに付いて、参加費は1人1500円（税別・材料費込）です。
2月14日まではチョコクッキー作り体験も行っています（要予約）

バレンタインと言えば縁結び。
『ちょいまるカフェ』の中にある『縁夢寿美（えんむすび）の井戸』は、その名のとおり、さまざまなご縁と、夢・寿・美に御利益があると言われています。

また、お店から歩いて1分ほどのところには、昨年12月に完成した『縁夢寿美像』が。
頭をていねいに撫でると御利益があると言われ、新しい名所として、今注目されています。
すでに実際、結婚が決まったカップルがいるそうですよ！

それでも、バレンタインに欠かせないのは、やはりチョコレート。
こちらは、手づくりトリュフが美味しいと大評判の『アルトドルフ』。
常時30種類もの生チョコレートが並んでいます。

さらに2月14日までは、期間限定のチョコレートも販売！
中でも人気なのはハート形のチョコボックスにチョコレートを入れたもの。
予約がオススメですよ！

アルトドルフ
住所　名張市桔梗が丘4-5-1-1
お問い合わせ　0595-65-2727
営業時間　11:00〜19:00
定休日　火曜日