「第16回目良栄丸の尾鷲生まぐろ」水揚げ及び即売会

■開催日時

9月10日(水)
6:00頃〜 尾鷲魚市場にて水揚げ・競り
11:00頃～ おとと鮮魚売場にて生まぐろ即売、同店内おわせ魚食堂にて生まぐろ料理提供等行います。 　　　　　　

■内容

近海マグロ延縄船「良栄丸」は、第16回目（平成26年度第5回目）の操業を終えて、10日早朝から尾鷲魚市場にて水揚げ・競りを行います。
併せて、弊社直売店「おわせお魚いちば おとと」においても、良栄丸生まぐろの即売会等を行います。ぜい、ご賞味ください。

・漁場は、中南漁場（北緯16’ 、東経151’）。釣上げたマグロを、より鮮度良く提供するため、船上で活じめ・エラハラ抜き等の処理をしています。
・釣果は、ビンチョウマグロ、キメジ（キハダマグロの若魚）、メバチ、黒皮カジキ等です。
・おとと鮮魚売り場では、9月10日から生まぐろブロック・サク及び刺身盛合せを販売。
・おとと魚食堂では、生まぐろ丼、まぐろ漬け丼、生まぐろ握り寿司、生まぐろ刺身盛合せなど生まぐろが楽しめる多彩なメニューを提供します。
・特産品コーナーでは、「良栄丸の鬢長まぐろ漬け丼の素」等を好評発売中です。