「赤倉野生茶の新茶」入荷のお知らせ

■内容

日本各地にあるそれぞれ独特の山の番茶。熊野のソレも、熊野独特の製法で今でも各地各家庭で作られています。「番茶」といっても、一般的に流通している「番茶」とは違って、5月の新芽のみでつくる半発酵のお茶です。赤倉は、谷に沸く霧や水の良さから、奥熊野地方では昔からお茶の美味しさで知られてました。かつて小学校ではお茶摘みシーズンは休校になり、家の茶摘み を手伝ったそうです！今ではアマゴ養殖場＆山里民泊あかくらのオーナー中平さんたちがつくるだけになってしまいましたが、今も山のなかでいろんな木々・植 物と混生して、毎年キラキラの新芽を芽吹いてくれる、ワイルドティー♪ なので、一般市場の「番茶」と区別するために「赤倉野生茶」と名付けてます。
【価格】
店頭では量り売り　１０ｇ／１３０円
オンラインでは小分け　１０ｇ／１５０円　

☆オンラインショップ→http://konohando.shop2.makeshop.jp/shopbrand/006/O/