「笠庵」賛否両論 オープン！
■開催場所
「笠庵」賛否両論
営業時間 7:00～9:00（和朝食） / 11:00～23:00（LO 22:30)
TEL 059-394-7655
■内容
平成27年12月6日(日)より、日本料理「笠庵」賛否両論がオープン致します！
監修するのは渋谷区恵比寿に日本料理「賛否両論」を構える笠原 将弘シェフ！
シェフの本格的でありながら遊び心に満ちた独創的な料理を、皆様ぜひご堪能ください。
【笠原 将弘】
1972年東京都武蔵小山生まれ。日本料理「正月屋 吉兆」で9年間修業した後、実家の焼き鳥店「とり将」を継ぎ、本格的でありながら遊び心に満ちた独創的な料理が評判となる。2004年、渋谷区恵比寿に日本料理「賛否両論」を開店し、以来もっとも予約の取りにくい日本料理店の一つとして知られるように。2013年には名古屋にも「賛否両論 名古屋」をオープンした他、現在まで出演番組、雑誌連載を多数持つなど、日本料理界のホープとして活躍中。