志摩市鵜方、国道260号からちょっとだけ入ったところ。
『グリルボンネ』。
気取りのない洋食屋さんです。

創業昭和47年。
窓が大きく明るい店内。
全体が白で統一され、歴史を感じさせつつも清潔感にあふれています。

こちらが二代目ご店主の斎藤義博さん。
実は斎藤さんのお父さんはなんと、3代前の『志摩観光ホテル』の料理長。
引退後にこちらの『グリルボンネ』を開いたのだそうです。
現店主の斎藤さんは、お父さんから志摩観光ホテルの味を引き継ぎ、町で腕を振るっています。

ちなみに斎藤さんが持っていた、こちらの『ミックスピザ』は1400円。
実は、めちゃめちゃ重いのです！
斎藤さんいわく「日本一具が重いピザかも（笑）」と。
ベースはトマトソースではなく、ミートソース。
そこにモッツァレラチーズ、海老、イカ、サラミ、卵、マッシュルーム、ピーマン、パプリカ、などがてんこ盛り！
ややアメリケーヌ的な風味が加わり、本当に美味しいです！
しかし1ピースでもかなり食べごたえがあるので、他にも料理を注文しつつ、みんなでシェア的な注文がオススメかも。

こちらが一番人気の『Bセット』1000円。
ハンバーグにチキンピカタ、ポークカツ、ライス、デミタスコーヒーまでついての価格。
これはかなりお得ですね！
もちろんデミグラスソースは、お父さん直伝のものです！
セットはこの他にも、
・ サービスランチ（チキンカツ・ハムサラダ・ライス）800円
・ Aセット（ハンバーグ・エビフライ・ライス）900円
・ Cセット（ハンバーグ・チキンソテー・ポークソテー・ミニビーフステーキ・ライス・デミタスコーヒー）1350円　

そして、斎藤さんのイチオシが『タンシチュー』1900円。
ゴロゴロと大きめにカットされたタンに、自慢のデミグラスソースがたっぷり！
やや甘めなソースが、ホロホロと崩れるほど煮こまれたタンの繊維に絡みつきます！
これはぜひ味わっていただきたいです！

「この味は守っていきたいね。
最近は、娘が料理を教えてほしいと言ってくれるんだよ」

と、斎藤さん。
三代目が誕生する日も、そう遠くないかもしれませんね！