したたる肉汁!旨味満載のグレイビーソース!
三重県でも数少ない、アメリカンなボリューム系ハンバーガー専門店が伊賀の片隅(笑)に登場!
グルメブロガーM子による特別レポ第2弾!!
今回は誰からの情報でもなく、たまったま通りかかったのです。
先日、朝から仕事で伊賀方面に用事があったので、163号をずーっと。
お昼前に仕事が終わったので、「伊賀でお昼を食べよう」と、さらに伊賀方面へ。
すると中瀬インター手前の左手に、気になるお店が。
この時点でアンテナビンビンだったのですが、その時は他のお店に決めていたため、いったん通り過ぎたのです。
そして、行こうと決めていた、伊賀の某お店へ。
・・・・・・。
た、たまにはこういうこともあるさ(大泣き)
傷心のハートを抱えての帰り道。
同じルートで帰るので、また通るワケです。
「車を止めて頂戴!!!!」
もはやここを素通りして帰ることはできない、心の暴風雨。
そしてようやく巡り会いました。
『S★K HAMBURGER DRIVE IN/CAFE』
エアストリームのシルバーが輝いています!
車を降りた瞬間から、肉々しい香りが漂ってまいります。
お腹はかなりいっぱい。
でも食べたい!
メニュ。
このボリュームだったら、かなり頑張っている価格設定。
セット食べたい・・・でも無理!
ならば単品バーガーだけでも、と、『ベーコンチーズバーガー』を注文。
するとお店のお姉さんが「8分お待ちいただけますか?」と。
待ちますとも。それにしても8分て、ずいぶん細かいですね。
エアストリームが注文場所兼厨房で、隣の建物がイートイン用の空間ということなので、中で待たせていただくことに。
手作り感満載かつアメリカンで・・・こういうセンスは大好きです。
しかも薄暗いのがウエスタンぽくて素敵。
調味料やナプキンなどはすべてセルフ。
置いてあるだけなのに、これまたお洒落な雰囲気を醸し出しています。
そして到着。
『ベーコンチーズバーガー』620円。
ピクルスが、チョンマゲのように乗っているのに、ちょっとビックリ。
それにしても、期待を裏切らない大きさなのが嬉しいです。
まずは、熱々をガブリ!
(なぜか食べている写真は同行の夫・サルシカ隊の隊長です。大口をあけて食べているワタクシの顔はさらせませんもの、オホホホ)
おおおお。
一口目からパティがガツンと来ます。かなり粗挽き・・・もしかして包丁で叩いているのかも?
そしてグレイビーソース。
甘い・しょっぱい・辛い・コク・・・すべてがバランス取れているので、どんどん食べたくなる感じです。
バンズはやや軽め。この肉汁とソースを受け止めるなら、もっと重くてもイケるのでは・・・と思いました。
しかし、雛にもまれな・・とか言っちゃあなんですが、この場所で、こんなに本格的なハンバーガーを食べられるとは思っていませんでした。
あんまり美味しかったので、いきなりお店の方に直撃。
マスターとマイちゃん。
「めちゃめちゃ美味しかったです!」と言ったら、意外にもはにかむマスター。
実はイートインの場所である店舗は、去年くらいまで定食屋さんでした。
閉店した後、ずーっとシャッターが閉じたままだったので、通るたびにちょっと悲しい気分になっていたのです。
それがこんな風に、若い人が入ってくれて、ハンバーガー屋さんをオープンさせてくれて・・・。
また、新しい人の流れが生まれるかも知れませんね!
次にお邪魔する際は、ガッツリなセットを注文します!
意外にも一番人気なのは、『フラチキ(フライドチキンバーガー)』なんだとか。
月替わりの新作バーガーもあったり、電話注文も受け付けるので、リピーターにも嬉しいですね!
ご馳走様でした!