料理教室「 東紀州の四季を味わう料理教室～秋の味覚！とれたてきのこ料理～ 」

■開催日時

平成28年11月13日(日)　午前10時～午後1時

■開催場所

熊野古道センター　体験学習室

■内容

東紀州の特産品や食材の魅力を知っていただくための料理教室です。第３回目の教室で取り上げる食材は、八鬼山のふもとの恵まれた環境のなか、豊富な地下水と三木里海岸の潮風を受けて育ったきのこです。今回は肉厚で歯ごたえのあるきのこを使用し、秋の味覚を楽しめるレシピを提案し、その調理法を学んでいただきます。講師は、相可高校食物調理科の村林新吾先生と、同校調理クラブの生徒さんたちです。料理がちょっと苦手な方や初めて参加される方でも、講師の先生方が丁寧にご指導してくださいますので、楽しく料理を学ぶことができます。

【参加費】2,000円
【募集人数】24名（要申込・応募多数の場合抽選）
【講　師】 村林新吾さん（相可高校教諭）、調理クラブのみなさん（相可高校生徒）
【受付期間】10月13日（木）～11月6日（日）午後5時まで

☆詳細はこちら→http://kumanokodocenter.com/event/taiken/1113_rourikyousitu.html