みなさんこんばんは！　三重が大好き「みえ子」です。
ここは鈴鹿市の『ダイセーフォレストパーク』の中にある『パークレーンコーヒー』。

去年、鈴鹿青少年の森がリニューアルしたときにできたカフェなんやって。

「私たちが収益施設を建てることで、一部を公園に還元して維持費・管理費に充てましょうという試みです」

と、代表の山本裕美子さん。

「木に調和するような建物の在り方を目指そうということで、三重県の木を使って開放感あふれる感じにしています」

コーヒーやお菓子も、かなりこだわってるんやに。
『カフェラテ』は540円。

「公園にピクニックに行っていただけるように途中に寄ってもらえたらなと。
片手で食べられるようなケーキだとか、テイクアウトしやすいメニュー展開を考えています」

「小麦と卵と米粉と…すべて三重県産を使うようにしています」

美味しいという感覚から、これが三重県産のものだったんだということを新しく気づいていただけるように、積極的に使わせてもらっています」

「鈴鹿市がより魅力的にみなさんの目に映ってくれるようなカフェでありたいなと思います」

公園と調和するカフェ『パークレーンコーヒー』、ええやん！