サンマ丸干し＆渡利カキふるまい

■開催日時

平成２６年３月２１日・２２日
※ご宿泊のお客様対象

■内容

寒さも和らぐ春休みの連休。いよいよキャンプシーズン到来！！
冬のこの地域の名産品も　春に模様替えといったこのシーズン・・・紀北町の冬の味覚の大ふるまいです！！
平成２６年３月２１日・２２日に宿泊されたお客様に、紀北町名産サンマ丸干し１尾＆殻付き渡利カキ２ヶ炭焼きで、ご人数分ふるまいます！
（当然無料！お子様の分もあります！）
※ご予約時メッセージ欄に全員のご人数を明記してください
※２連泊のお客様には　２泊分あります

■ふるまい内容

紀州といえば　サンマが有名です。三陸沖まで北上したサンマが南下して紀州の網にかかります。油は抜けて身に栄養分と旨みをたっぷり含んだ戻りサンマです。天日干しの丸干しが名物なのです。
また、牡蠣（かき）も知る人ぞ知る名産品です！三重県は牡蠣の生産量で全国5番目ですが、紀北町の牡蠣渡利カキは生産量も少なく、まぼろしの牡蠣と呼ばれて町内でも出回ることはありません。川と海の水が交わる汽水域白石湖で育つ渡利カキは、塩分濃度の違いから他の地域の種では育たず生まれも育ちも白石湖の純粋種なのです。山の恵みをいっぱい受けた　栄養たっぷりの牡蠣です。