「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」のご紹介

■内容

製造元：鳥羽市＜海童工房　魚寅＞
浦村産かきを白ワイン、塩、砂糖、胡椒、ローリエ、ハーブ等のピックル液に漬け込み、ブナのチップでじっくりと燻したかきの燻製をEXバージンオリーブオイルに漬け込んだ手間暇かけた逸品です！
■　地元、浦村で取れた大粒の牡蠣のみを厳選して使用しています！
■　保存料、着色料など、余計な添加物は入っていませんので安心してお召し上がり下さい！
■　牡蠣の燻製はそのまま酒のつまみとして食べてもよし、お料理に活用してもよし、さらに牡蠣燻製の旨みが移ったオリーブはパスタなどの料理にとても合います。一瓶で２度、３度お楽しみいただけます！
■牡蠣は燻製にし、オリーブオイルに漬け込んでいますので、比較的長い間保存していただけます。

■その他

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