東紀州の四季を味わう料理教室～今が美味しい！春のワラサ料理～

■開催日時

2019年4月14日(日)午後1時～午後3時　
※2019年度から時間が変わります

■開催場所

体験学習室

■内容

東紀州の特産品や食材の魅力を知っていただくための料理教室です。今年度第1回の教室では、鰤よりもやや小さく、さっぱりとした身が特徴のワラサを使用した旬のレシピと、その調理法を学びます。なお、2019年度より料理教室の開催時間が午後1時からになりますのでご注意ください。

【参加料】2,000円
【定　員】24名 （要申込・応募多数の場合抽選）
【受　付】～4月7日（日）午後5時まで
【講　師】 村林新吾さん（相可高校教諭）、調理クラブのみなさん（相可高校生徒）