三重が大好き、みえ子です！
四日市市の諏訪町に2021年にオープンしたチョコレート専門店『Chocolaterie4（ショコラトリー　フォー）』！

こだわった素材で作ったスイーツが、ようけあって！

看板商品はこの『チョコレートサンド』！
バニラ・四日市抹茶・ビター・真珠の塩・キャラメルの4つの味があるんやって！

「新しい味を、三重県の四日市のみなさんに召し上がっていただきたい、提供したいとの思いがあり、四日市の抹茶を使うことで地産地消し、四日市を盛り上げたいです。
また、真珠の塩を使って作っています」

と、店長の薗部久美子さん。

「とても良い素材を使っているというのと、やはりチョコレートも最上級のものを使っています」

「自分で食べてみて、『美味しいな』と思ったものを丁寧に作るのが、一番大切なことですね」

これからの季節にピッタリのかき氷も販売していて、これもかなりこだわっとるんやって！

見てよ、この芸術的な美しさ！

「美味しいものを提供し続ける…毎日味の変わらないものを提供し続けるかなということを、頭で毎日考えながら、努力しています」

と、薗部さん。

チョコレートを極めるお店『Chocolaterie4（ショコラトリー　フォー）』

ええやん！