三重テレビ『ええやん!』2024年1月15日放送
女性がくつろいでゆったりできるお店!
美味しいものを食べて、笑顔になれるお店!
そのためには手を抜くことはなく作っています。
ぜひ来て、笑顔になってください。
津市、なぎさまちのすぐ近くにある、ソレイユカフェ。
めちゃめちゃ落ち着く店内!とても素敵!!
オーナーの駒田真美子さん。
「女性がくつろいで、ゆったりできるお店、美味しいものを食べていただいて笑顔になれる店って言うのをコンセプトに始めました。」
こちらには、すごい人気のスイーツがあるんだって!
「天使のパンケーキの季節の方がよく出ます。
口の中で溶けるね!とかこんなパンケーキあるんだ!っておっしゃっていただけます。
みなさんうわー!!ってなるので、やっててよかったなって思いますね。
無添加にこだわってて、スタッフの腕だけで作るっていうか、
フワフワなのは職人技で、フルーツソースも手作りでやってます。
中川ファームさんっていうところのイチゴを使っていて、完熟の状態なので、
甘さも最高の状態、ジューシーっていうイチゴです。」
他にもテイクアウトのスイーツとかランチもあるから、どのタイミングで行っても楽しめるなぁ。
「ランチも、ロコモコと、グリーンカレー。月替わりのものがあります。
チキン南蛮も、タルタルも手作りで卵をゆでるところから始めてますし。
お客さんの笑顔を目指してるので、手を抜くことはなく作ってます。」
「たくさんの方に来ていただいて、笑顔で帰っていただくお店にしていきたいと思います。」
ご飯もスイーツも手を抜かないカフェ、ええやん!