みなさんこんばんは！　
三重が大好き「みえ子」です。
こちらは松阪市の歓楽街、愛宕町にある『ちょろ松ふみ』です！

愛宕町では誰もが知る老舗なんやって。

　
「今年で61年目です。
私で2代目です」

と、嶋野睦さん。

「私のとこは飲んだ後に来る方が多いです。
お店の名前は『ふみ』なんですけど、『ちょろ松焼き』というのが有名になって、『ちょろ松ふみ』という屋号になっています」

みんなが食べに来る『ちょろ松焼き』って、どんな食べ物なんやろなぁ。

「『洋食焼き』というのが昔あり、それを食べやすいように小さくしたら、おつまみにちょうど良いということで人気になりました」

「『ちょろ松』＝『ちょろっと待って』という意味合いですね」

『ちょろ松焼き』5枚で450円。

「醤油味で、ねぎやもんで軽いんですよね。
だからおつまみに最適なんですよ。
ソースだと重いから」

「お好みとか焼きそばとかもありますが、ここに来る人はだいたい『ちょろ松焼き』です。
電話が来てお持ち帰りもありますし、スナック行く方がお土産に持って行かれたりとか多いですね」

「みなさん愛宕町来たら『ちょろ松』ってのは知ってもらっている感じですよね。
なくさんといてくれよなっていうお客さんが見えます」

夜の街を支える続けるお店『ちょろ松ふみ』、ええやん！