50℃洗いと低温蒸しの会（第１回）

■開催日時

2013年6月9日（日）10～14時

■開催場所

美杉リゾート　火の谷ビール工場　2F

■費用　

3,000円（昼食込）

■持ち物　

エプロン・三角巾・食事用のお箸・持ち帰り用容器

■内容

神戸グリーンベアクラブの高木久里子さんをお招きして野菜や魚、肉の鮮度をあげる50℃洗いと旨味を引き出す低温蒸し調理を学びます。
お米の洗い方・炊き方のコツも教えていただきます！蒸し上がった野菜や魚と、美味しいごはんを昼食にいただきながら質問などゆっくりお話いただけるように時間を長くとらせていただいています。

※50℃洗いと低温蒸しの会は続編がございますのでご興味ある方はぜひ、今回の初回教室にご参加くださいね！（次回開催日程は未定です）
☆グリーンベアクラブの案内はこちら→http://www.greenbearclub.com/irori/teionmushi.html

■お問い合わせ＆ご予約

メール：misugimuranowa@gmail.com
電　話：059-272-1101（美杉リゾート内　美杉むらのわ市場担当まで）