「旬を味わう料理教室」50℃洗いと低温蒸しの会のご案内/美杉むらのわ市場

「旬を味わう料理教室」50℃洗いと低温蒸しの会のご案内

■開催日時

2013年8月11日（日）10時30分～14時30分
※昼食をいただきながら質問などゆっくりお話いただけるように時間を長くとらせていただいています。

■開催場所

美杉リゾート　火の谷ビール工場　2F

■費用　

3,000円（昼食込）
※お子様のお手伝い参加や、ご家族の食事のみ参加もしていただけます。
【費用】子ども　500円／大人　1,000円　（食事代として）

■持ち物　

エプロン・三角巾・食事用のお箸・持ち帰り用容器

■内容

神戸グリーンベアクラブの高木久里子さんを再びお招きして、根菜・夏野菜・魚介などの50℃洗いと低温蒸し料理を学びます

今回の目玉は『50℃漬けの大根おろし』を使った夏野菜とフルーツのサラダ！

50℃漬けってなんでしょう！？

前回なかった魚介やフルーツも使って、お料理にチャレンジしていきます。
この機会にぜひ、50℃洗いを学んでみませんか。ご参加お待ちしています！！

■お問い合わせ＆ご予約

misugimuranowa@gmail.com
059-272-1101（美杉リゾート内　美杉むらのわ市場担当まで）

旬を味わう料理教室　12月のご案内/美杉むらのわ市...