奥田シェフ特別イベント第2弾「食べながら学ぶ発酵塾」
■開催日時
①2018年3月16日（金）17:00～20:00（受付16：00～16：50）
②2018年3月17日（土）17:00～20:00（受付16：00～16：50）
■開催場所
イル・ケッチァーノミエーレ 三重県三重郡菰野町菰野4800-1（アクアイグニス内）
■内容
味噌・醤油・チーズ・日本酒・ワインなど、今も昔も愛され続けている発酵食品。発酵食品は、〝うまみ成分 〟の宝庫。しかも、その美味しさに加えて身体にもいいものばかり！奥田政行シェフと東海地方の蔵人から発酵食品の奥深い魅力を学びます。またお料理に合うワインやお酒もご用意！料理とのマリアージュをお楽しみください。※ノンアルコール・ソフトドリンクもございます。
【参加費】（ドリンク代込）大人14,000円/名（中学生以上） 小人6,000円/名（小学生以下）
【定 員】各日100名様※定員に達し次第受付終了
【内 容】17:00~20:00 奥田シェフと東海地方の蔵元・メーカーによるお話を聞きながら、和洋の発酵を中心としたコース料理を食す。
【支払方法】
当日会場受付にて現金払い（受付：イル・ケッチァーノミエーレ）
【申込み・予約方法】
下記専用フォームよりお申込ください。
https://goo.gl/forms/kaRXJptF4SktLXvm1