尾鷲市出身の伊東さんは、尾鷲商工会議所にて日本初となる商工会議所型「長期実践型インターンシップ事業」の立ち上げ人。現在は、お母ちゃんのランチバイキングや海洋深層水を使ったお風呂などがある「夢古道おわせ」の支配人です。尾鷲は木材の産地ですが、近年は木が売れずに山が荒れるという課題に対し、尾鷲ヒノキの間伐材を使いメッセージを書いてお風呂に浮かべる「100のありがとう風呂」や「世界遺産風呂」を開発！また、休暇を活用したふるさと兼業「旅する助っ人」にも取り組んでいます。コロナ禍では、尾鷲の檜オイルを使った除菌水の開発や、おうちにいながら全国の地域を点々と気ままに旅する気分をそのままお届けするサービス「旅するおうち時間」に参画するなど、尾鷲のニュースメーカーとして活躍中！！以前に度会県で取材を行った「九鬼かいぞく学校」でも伊東さんにはお世話になりました。

紀北町出身の東さんは、港町ならではの面白い経歴を持っています。漁師の家に生まれ、小さいときから学校に行くのが苦手だった東さんは「学校に行かないのなら家業の手伝いをしなさい」と言われ、何万匹もの魚をさばいてきました。魚を見るのも嫌になり、東京を経てロンドンに留学。留学先でインターネットと出会いました。帰国後、広告代理店にてインターネット事業を担当。その後、紀北町に戻りデザイン会社「dgreen（ディーグリーン）」を立ち上げました。ホームページやデザイン制作だけでなく、地元の魚を使ったお魚離乳食「mogcook」を開発！培ったマーケティングスキルを活かし、インターネットでの販売を始めました。2016年、全国6万店以上の中からネットショップから選ばれるカラーミーショップ大賞にて「mogcook」は特別賞を受賞するなど、デザインやマーケティングを使った地域資源の新しい活用に注目が集まっています。