伊勢神泉 日本料理 伊せ吟　夕餉　霜月 御献立

■内容

【前 菜】
かます小袖寿司
雲子玉地蒸し
鴨ロースマスタードソース
栗カステラ
海老芋鮟鱇肝味噌掛け
牛蒡真砂揚げ
しろ菜と蟹のお浸し

【御 椀】
甘鯛と冬大根すまし出汁
裏白椎茸 丸大根
焼き甘鯛 青菜
柚子

【御 造】
伊勢海老と地魚お造り
伊勢海老 かわはぎ
本鮪 赤烏賊
あしらい彩々

【焼 物】
白紗海老 平貝 石焼
添え野菜
葱タレ

【煮 物】
松阪牛白味噌鍋
松阪牛 金時人参 焼餅
三つ葉 蕪 刻み柚子

【食 事】
真珠貝天ばら石焼御飯
伊勢海老味噌汁
香の物

【水 物】
シャーベット キャラメル胡桃
りんごのコンポート
安納芋あん

【甘 味】
コーヒーのパンナコッタ
黒蜜

※食材の都合上、内容が変更になる事がございます、予めご了承くださいませ。