味噌作りしてみませんか？ 「手作り味噌キット」のご案内

■内容

初心者でも簡単３０分で出来る！簡単・手作り！おためし手作り味噌キット！
こうじ屋さんの本格・おためし・簡単！　手作り味噌キット（２ｋｇ）

・ 味噌作りをしてみたいけど、大豆を煮るのが面倒、時間がない。
・ 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい！
・子どもで簡単に味噌作り出来るかしら？

手作りに必要な仕込み用ポリ袋、わかりやすい説明書が付いてすぐに始められます。米こうじたっぷりの甘口のお味噌が出来上がります。（２ｋｇ、　塩分１１．０％）

つぶし煮大豆　７５０ｇ　＋　赤穂の天塩　１００ｇ
米こうじ　　７５０ｇ
赤穂の天塩　１５０ｇ
仕込み用ポリ袋　１枚
わかりやすい説明書付（作り方・熟成・食べ頃・保存方法など）

お味噌は、大豆・米こうじ・塩・水で作られます。
【こうじ屋のこだわり】　安心・安全な材料で…自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。
◎米こうじ・・・上質の三重県産うるち米を使用しています。昔ながらのこうじ室で三日間かけ、一粒一粒丹精こめて仕上げた、本格手作り米こうじです。
◎大豆・・・大粒の国産大豆（脱皮大豆）を使用しています。ふっくらと蒸し上げることにより、大豆の旨みを逃さず、おいしいお味噌に仕上がります。さらに、つぶし大豆だから、混ぜるだけ！手間のかかる、大豆を煮る・つぶす作業がありません。
※保存のため、仕込みに使用する塩の一部（１００g）をあらかじめ混ぜてあります。
◎塩・・・ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。塩味・旨味・甘味のバランスのとれた、お塩です。

子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげたいですね。是非一度お試しください。
お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高！というお子様の声が聞えるはずです。

☆ご注文は、こちらから　→　　ゆきのぶのこうじ屋　楽天市場店　http://www.rakuten.co.jp/kouji-ya/