三重テレビ『ええやん!』2023年12月16日放送
パン店勤務経験者の姉と、パティシエ経験者の妹、二人三脚ではじめたチュロス専門店!
ディップソースも4種類あり、手軽にチュロスを食べられるお店を目指します!
みなさんこんばんは!
三重が大好き「みえ子」です。
こちらは四日市市にあるチュロスの専門店『マヨルとメノル』。
11月にオープンしたばかりで、お店は姉妹でやってるらしいに!
「パン屋に7年半勤めていまして、妹もパティシエの経験があるので、いつか姉妹でお店を開きたいと思っており、それが実現しました」
と、姉の餘語愛理さん。
「素朴な、生地だけでも美味しく食べてもらえるように姉と試行錯誤して作りました。」
妹の熊谷聖奈さん。
チュロスの専門店って県内では珍しいけど、こちらではどうやって楽しめるんやろ?
「3本で360円、5本で550円という価格になっています」
「ディップソースを用意していて、チュロスの味変も楽しんでもらえるようになっています。
自分でカスタムして、お客さんが作りあげてもらいたいので4種類用意してます。」
遊園地以外でチュロスを楽しめるのは嬉しいなぁ。
「給食に揚げパンが出ると思うんですけど、それぐらい馴染みのあるものになっていってくれたら嬉しいです」
と、聖奈さん。
「地元の方に愛していただけるようなお店にしたいし、手軽にチュロスを買っていただけるように、身近なお店になっていければと思います」
と、愛理さん。
新しいスイーツの定番、手づくりチュロス専門店『マヨルとメノル』、ええやん!