■【1/11～3/31限定】フォレストヴィラ 冬季メニューのご案内■
■開催日時
2024年1月11日～3月31日
■内容
冬季限定！フォレストヴィラのメニューが登場！（2024年1月11日～3月31日）
“NEMU Style ぐりる” をベースに、魚貝類はグリラーで焼いてもよし！和風ブイヤベース風のお鍋で愉しむもよし！
お好きなスタイルで召し上がっていただけます。
“NEMU Style ぐりる” をベースに、魚貝類はグリラーで焼いてもよし！和風ブイヤベース風のお鍋で愉しむもよし！
お好きなスタイルで召し上がっていただけます。
さらに、1日2室限定で、ウッドデッキにこたつを設置した特別宿泊プランも販売中です！
⇒宿泊プランのご予約は こちら
■前菜
◆魚貝焼物
・伊勢海老（半身）
・蝦夷鮑（1個）
・蝦夷鮑（1個）
・大浅利（半身）
・檜扇貝（1個）
・烏賊下足（1切）
◇他焼物
・黒毛和牛カイノミ（1枚）
・黒毛和牛カイノミ（1枚）
・伊勢どりもも（1枚）
・伊勢の国健康豚フィレ（1枚）
・粗挽きウィンナー（1本）
・伊勢海老入りコロッケ青菜チーズ焼（1個）
※その他、お野菜各種
■和風ブイヤベース風味噌仕立て
◆魚貝焼物からお好きなものを選んで、お鍋スタイルでお愉しみください
■調味料
醤油タレ・ポン酢・割り醤油・ベジソルト・塩胡椒
◇グリラーで焼き上げたお肉などと一緒にお愉しみください
■食事
うどん
和風ブイヤベース風味噌仕立ての〆の食事としてお愉しみください。
ガーリック昆布・生唐辛子卸し・青葱・フライドオニオン など 4種類の薬味を用意しております
■甘味
※仕入れ状況によりメニューの一部が変更となる場合がございます。
※アレルギー対応は致しかねます。
※雨天時及び強風時等BBQの提供ができない場合は、レストラン里海での和食料理「海コース」でのご夕食に変更させていただきます。
当日の予約状況によって夕食時間をご案内させていただきます。ご希望に添えない場合もございますので予めご了承くださいませ。
当日の天候で判断させていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。
※料理写真は和風ブイヤベース風のイメージとなります。