三重テレビ『ええやん!』2024年3月11日放送
うな重とひつまぶしでタレを変え、注文が入ってから土鍋でご飯を炊くこだわり!
冬限定のモーニング、『鰻おにぎり茶漬け』も好評ですに!
みなさんこんばんは!
三重が大好き「みえ子」です。
こちらは亀山市の関宿にある『五代目うな清』。
去年の10月にオープンしたばっかなんやって!
「関宿っていう魅力をもっといろいろな人に知ってほしいというのがひとつ。
山の恵みを伝えたいっていうのがあって、山の栄養が川に…っていうことでうなぎ屋を始めました」
と、佐々木友香さん。
「うな重とひつまぶしを用意しています。
うな重とひつまぶしでタレを変えています。
ご飯もオーダーいただいてから土鍋で炊いているなど、こだわっているので、店の雰囲気とうなぎの味で楽しんでいただけるお店です」
今ちょっと話題になってるのが、うなぎ屋さんやのにモーニングやってるらしいに?
それがこの『鰻の焼おにぎり茶漬け』800円。
「冬限定なんですが、地元の方にもっと気軽に知ってもらうために、モーニングで焼きおにぎり茶漬けをはじめました」
「うなぎ屋のモーニングが珍しいということで噂が広まり、亀山市だけじゃなく、津や鈴鹿の方から、朝にこれを目当てに来てくれた方もいます」
「地元の方に愛されるのももちろん、亀山といえば『うな清』と言ってもらえる、温かみのあるお店に、みんなでしていきたいです」
地域を盛り上げるうなぎ屋さん『五代目うな清』、ええやん!