海の幸に恵まれた大紀町錦では、ぶりやサザエなど、一年を通じて、たくさんの魚介類に出会うことができます。
そんな錦で3月30日（土）に開催されるのが、『錦ぶりまつり』
このイベントは今回でもう4回め！
その新鮮なぶりや魚介類を目当てに、毎年たくさんのお客さんで賑わいます！

錦ぶりまつり
開催日時　平成25年3月30日（土）
　　　　　10:00～13:00
開催場所　錦第二魚市場（築地）
お問い合わせ　TEL 0598-73-2111（錦ぶりまつり実行委員会事務局）　

今の時期のぶりについて、錦ぶりまつり実行委員長の西村昌紘さんにお聞きしました。

西村「1月2月は『寒ぶり』と言って値段も高く、脂が乗っていて美味しいですが、この辺りではやはり、3月から4月にかけての『彼岸ぶり』ですね！
こちらでのぶりの美味しい食べ方は『べっこうちらし』。甘辛いタレに漬け込んで、それをちらし寿司の上に載せて食べるんです。あと、今が美味しいのが『ぶりしゃぶ』。一番てっとり早く、美味しい食べ方で、お肉のしゃぶしゃぶと同じ食べ方です」

当日はぶりのほか、養殖のヒラメやサザエ、乾物など、錦で獲れる色々な種類の豪華な食材が、お値打ちに勢揃い！
そして、ワカメよりも柔らかい海草、ひろめを使った『ひろめ汁』や『ぶりの刺身』の、振る舞いもあるそうです！
限定300食なので、お早めに！

また錦の『ごっつぉめし（ぶりご飯）』、さきほどの『べっこうちらし』なども販売！
買ってその場で食べることもできます。

『錦ぶりまつり』は年に1度のイベントですが、これからは『ぶりまつり』で販売したものを継続してお届けできるようにと、直売所を設けるそうですよ！

三重外湾漁協理事・大紀町漁業活性化推進協議会会長、谷口兄さん

谷口「この市場に資源を集中して、直売所が錦の観光の拠点になってくれたらな、と考えています」

『錦ぶりまつり』会場から車で5～6分の場所には、美しい景色を楽しめる『塩浜山村広場』が。
『塩浜遊歩道』から、浜辺に降りることもできますよ。

塩浜山村広場
住所　大紀町錦（錦第二魚市場から車で約6分）

また、『錦向井ヶ浜遊パーク　トロピカルガーデン』では、特産物の直売や喫茶、トレーニングルームに温水ウォーキングプールも楽しめます！

錦向井ヶ浜遊パーク　トロピカルガーデン
住所　大紀町錦17-6
お問い合わせ　TEL　0598-73-3611

産地直売所『山海の郷　紀勢』では干物や海苔、野菜やしいたけ等、地元の美味しい食材がお値打ち価格で購入可能！

海山の郷
住所　大紀町錦2154-1

直売所の前に広がっている桜並木や、さらに2～3分ほど先にある、大紀町指定天然記念物の『しだれ桜』も、もうすぐ見頃です！
こちらはなんと樹齢140年！
枝を垂らして咲き誇る姿は、毎年観光客を魅了しています。


今月最後の土曜日は、大紀町錦で食と美しい風景を満喫しましょう！