今回は、百聞食堂を四日市の飲食店に場所を移しての開店となります！
場所は少し狭いので、参加出来る人しか参加出来ませんよ（笑）限定13名様です。
場所：島そばカフェ（四日市市日永西3丁目6ｰ14）
今回は、我らがイズミンの長岡式酵素玄米のお弁当に舌鼓を打つ！と云う、コンセプトで如何でしょう？

今回のテーマは『植物性乳酸菌について』
講師の先生は、東海醸造(株)の味噌蔵の責任者である本地さんをお招きして、お話しをしてもらいます。
味噌の中でも一番の極陽であり、シェア率５％を切る超～レアな豆味噌について共に学びませんか？

・3月29日に仕込んだ豆味噌が今どういった状態に在るのか？
・東海醸造は何故天地返しをしないのか？
・なぜ、かたくなまでに伝統製法に拘り続けるのか？
などなど

※参加希望の方は、参加ボタンをクリックか、メッセージにて問い合わせて下さい。食材の調達もあるので、宜しくお願い致します。当日キャンセルは、キャンセル料を頂く場合もございます。

【日時】
2015年 ７月１６日㈭
１０：３０～１４：００

【場所】
島そばカフェ（四日市市日永西3丁目6ｰ14）

【参加費】
2,500円（酵素玄米弁当代など）
※先着順で１３様迄

【連絡先】
０８０－１４５４－７２５３：よっしぃ

島そばカフェ